Happy Independence Day, Sahabat Kuliner!
Setiap Independence Week, satu pertanyaan yang paling sering muncul di grup WhatsApp kantor maupun keluarga besar adalah: mau pesan kue apa buat 17 Agustusan? Daripada bingung mencari ide yang belum tentu ada wujud aslinya, tiga pilihan berikut ini sudah terbukti jadi favorit, lengkap dengan tampilan merah putih yang otentik. PS. bukan sekadar diberi pewarna makanan seadanya, ya Sahabat Kuliner.
Ketiganya adalah andalan Ny. Liem yang paling sering dipesan khusus untuk momen kemerdekaan, baik untuk meja syukuran kantor maupun kumpul santai di rumah. Yang membuat ketiganya berbeda dari sekadar “ide” di internet adalah: ini bukan resep yang harus dicoba-coba sendiri di dapur, melainkan produk yang sudah teruji rasa dan tampilannya.
Apa saja sih rekomendasinya? Baca bareng-bareng yuk. Sahabat Kuliner tinggal pesan sesuai kebutuhan acara, dan fokus menikmati momennya bersama tim atau keluarga, bukan sibuk di dapur menjelang hari-H!
Bolu Kukus Mekar, Centerpiece Angka untuk Syukuran Kantor
Sahabat Kuliner, kami tidak berlebihan loh pas menuliskan bahwa bolu kukus dengan angka centerpiece angka 81 ini cakep banget! Kue ini mencuri perhatian: Bolu Kukus Mekar disusun membentuk angka besar (misalnya angka tahun HUT RI), dari potongan bolu kukus mungil berwarna merah dan putih yang ditata rapi dalam satu loyang. Konsepnya mengingatkan pada bolu kukus mekar tradisional yang sudah dikenal turun-temurun, tapi dihadirkan dalam format yang meriah dan Instagramable. Untuk hidangan kue kemerdekaan kantor kamu, ini cocok banget jadi centerpiece di meja syukuran atau acara internal 17-an.
Tinggal sebut angka yang diinginkan (angka HUT RI, atau bahkan angka HUT perusahaan), lalu tim Ny. Liem yang menyusun komposisinya. Efeknya jauh lebih berkesan dibanding kue polos biasa, dan jadi spot foto alami buat dokumentasi acara
Bolu Gulung Red Velvet, Kue Rekomendasi 17 Agustus yang Praktis Dibagi
Kalau Bolu Kukus Mekar tadi jadi centerpiece, Bolu Gulung Red Velvet ini jagoan untuk dibagikan satu per satu ke tim. Warna merah menyala di bagian luar dan cream putih lembut di bagian dalam membuatnya otomatis bernuansa merah putih tanpa perlu dekorasi tambahan, tinggal potong dan sajikan. Teksturnya lembut dengan rasa red velvet yang pas, tidak terlalu manis, sehingga cocok dinikmati siang hari di sela kesibukan kantor maupun sebagai penutup acara kumpul keluarga.
Karena bentuknya gulungan, satu loyang bisa dipotong jadi banyak porsi kecil, praktis untuk dibagi rata ke banyak orang tanpa repot menghitung ulang. Kamu harus cobain ini at least satu kali, Sahabat Kuliner. Pasti ketagihan!
Nastar Original, si Klasik yang Selalu Pas di Meja
Berbeda dari dua kue sebelumnya, Nastar Original tidak perlu “dipaksakan” bertema merah putih ya, Sahabat Kuliner. Kue kering isi selai nanas ini sudah jadi favorit lintas generasi dan selalu punya tempat di meja perayaan apa pun, termasuk Independence Week. Warna keemasannya justru tampil kontras dan cantik kalau disandingkan dengan dekorasi merah putih di sekitarnya.
Nastar juga jadi pilihan paling praktis untuk oleh-oleh atau parcel kantor karena tahan lebih lama dibanding kue basah, sehingga tim bisa membawanya pulang dan menikmatinya kembali di rumah bersama keluarga. Satu toples nastar dari Ny. Liem sering jadi “penutup” yang pas setelah acara syukuran selesai. Klasik dan lezat!
Kenapa Pesan dari Brand Heritage Itu Penting untuk Acara Kantor
Sahabat Kuliner, untuk urusan pemesanan kue kantor, faktor kepercayaan biasanya jadi pertimbangan besar. Apalagi kalau pesanannya dalam jumlah banyak dan harus siap tepat waktu di hari acara. Nah, Ny. Liem sudah dikenal di Bandung sejak 1970, Sahabat Kuliner. Konsistensi rasa serta kualitas itulah yang membuat brand ini tetap jadi pilihan lintas generasi, dari acara keluarga kecil sampai pemesanan khusus perusahaan.
Ada rasa aman tersendiri ketika memesan dari nama yang sudah puluhan tahun menjaga standarnya, dibanding mencoba nama baru yang belum teruji saat hari acara sudah dekat. Benar kan, Sahabat Kuliner?
Kenapa Ketiganya Cocok Dipesan Sekaligus
Kombinasi tiga kue ini sebenarnya saling melengkapi tiga kebutuhan berbeda dalam satu acara. Bolu Kukus Mekar untuk momen seremonial dan dokumentasi, Bolu Gulung Red Velvet untuk konsumsi bersama saat acara berlangsung, dan Nastar Original untuk dibawa pulang setelahnya. Dengan begitu, satu kali pemesanan sudah mencakup seluruh rangkaian acara: dari pembukaan sampai oleh-oleh, tanpa perlu memesan dari tempat berbeda-beda.
Tips Memesan untuk Kantor Maupun Keluarga
Untuk acara kantor, sebaiknya pesan Bolu Kukus Mekar jauh-jauh hari karena proses penyusunan angkanya butuh waktu lebih. Apalagi kalau Sahabat Kuliner memesan angka khusus di luar tema kemerdekaan. Sesuaikan jumlah Bolu Gulung Red Velvet dengan jumlah tim yang hadir supaya setiap orang kebagian. Selanjutnya, tambahkan beberapa toples Nastar Original sebagai buah tangan tambahan. Untuk acara keluarga di rumah, porsi bisa disesuaikan lebih kecil, misalnya satu Bolu Gulung Red Velvet dan satu toples Nastar sudah cukup meriah untuk meja makan bersama.
Kalau acara kantor melibatkan banyak divisi atau cabang, ada baiknya koordinasi pemesanan dilakukan lebih awal lewat satu penanggung jawab saja. Hal ini supaya memudahkan komunikasi, jumlah loyang Bolu Kukus Mekar dan Bolu Gulung Red Velvet bisa dihitung sesuai kapasitas ruangan dan jumlah tamu yang hadir. Komunikasikan juga opsi pengemasan ke tim kami ya, apakah nanti disajikan langsung di atas loyang untuk pajangan meja. Atau bisa juga sekalian dikemas per porsi supaya lebih praktis dibagikan begitu acara selesai.
Bonus: Ucapan untuk Momen Syukuran atau Caption Foto
Bingung sama ide caption foto, Sahabat Kuliner? Setelah kue tersaji dan difoto, beberapa ucapan singkat ini bisa melengkapi momen syukuran kantor maupun unggahan media sosialmu:
- “Kumpul bareng keluarga atau tim kantor, tetap istimewa dengan sentuhan merah putih di meja.”
- “Merah putihnya ada di kue, semangatnya ada di kerja sama tim.”
- “Syukuran sederhana, semangat kemerdekaan tetap terasa.”
Mau untuk syukuran kantor atau kumpul keluarga di rumah, ketiga kue signature ini siap melengkapi perayaan Independence Week-mu dengan tetap instagrammable tentunya!
Kunjungi kami di alamat: Jl. Naripan No. 52, Kb. Pisang, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung 40112.
Untuk informasi lengkap menu, ketersediaan produk, dan cara pemesanan, kunjungi nyliem.com atau follow Instagram @ny.liem_id atau klik link WhatsApp di sini untuk terhubung kepada admin toko kue kami.
Sekali merdeka, tetap merdeka!
